Stratos Iosifellis24 Μαρ 2023Μπακαλιάρος με ΣκορδαλιάΥλικά: 1 κιλό Μπακαλιάρο Φιλέτο Λίγο Αλεύρι για το Πανάρισμα Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι: 200 γρ. Αλεύρι 50 γρ. Κορν...
Stratos Iosifellis21 Μαρ 2023Χωριάτικη Μακαρονοσαλάτα με αβοκάντο και ροκάΥλικά: 400 γρ. Ζυμαρικά Βίδες από την εταιρεία Το Μαγγίρι 300 γρ. Ντοματίνια 120 γρ. Ξερό Κρεμμύδι 1 Αβοκάντο Κρήτης 1 Λεμόνι 200 γρ....
Stratos Iosifellis15 Μαρ 2023Σουφλέ με Πραλίνα Γάλακτος - ΦράουλαςΥλικά: 8 Αυγά από την Εταιρεία Αυγά Κοντογιάννη 110 γρ. Κρυσταλλική Ζάχαρη 100 γρ. Πραλίνα Γάλακτος - Φράουλας από την Σοκολατοποιία...
Stratos Iosifellis15 Μαρ 2023Μαρμελάδα ΜήλοΥλικά: 1 κιλό Κόκκινα Μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρά κυβάκια 300 γρ. Κρυσταλλική Ζάχαρη 1 στικ Κανέλας 1 πρέζα Γαρύφαλλο, σε...
Stratos Iosifellis2 Μαρ 2023Μακαρόν με Τσάι MatchaΠροετοιμασία 20 λεπτά | Εκτέλεση: 90 λεπτά | Τεμάχια: 30-35 Υλικά: Για τα μακαρόν: 110 γρ. Αλεύρι Αμυγδάλου 200 γρ. Άχνη Ζάχαρη 80 γρ....
Stratos Iosifellis2 Μαρ 2023Νηστίσιμα ΤρουφάκιαΧρόνος Εκτέλεσης: 15 λεπτά | Μερίδες: 20-25 Υλικά: 350 γρ. Κουβερτούρα 150 γρ. Γάλα Αμυγδάλου 100 γρ. Άχνη Ζάχαρη 30 γρ. Βούτυρο Φυτικό...