• Stratos Iosifellis

Vegan Brownies με Κακάο, χωρίς ψήσιμο



Υλικά:

260 γρ. Ταχίνι Ολικής Άλεσης

55 γρ. Βιολογική Σκόνη Κακάο

80 γρ. Organic Agave in Powder

180 γρ. Γάλα Καρύδας, παχύρευστο σε κονσέρβα

70 γρ. Βούτυρο Καρύδας, λιωμένο

2 πρέζες Αλάτι

Λίγες Σταγόνες Εκχύλισμα Βανίλιας

150 γρ. Σταγόνες Σοκολάτας χωρίς ζάχαρη



Τρόπος Εκτέλεσης:

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ με τους κόφτες και τα πολτοποιούμε.

Σε μικρό σκεύος ή μπολ στρώνουμε λαδόκολλα.

Αδειάζουμε το μείγμα, ισιώνουμε την επιφάνεια και το παγώνουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες μέχρι να σφίξει.

Τα brownies μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξή, πολύ καλά καλυμμένα σε σκεύος για πολλές εβδομάδες,