Αναζήτηση
  • Stratos Iosifellis

Brownies με Φασόλια, Ταχίνι και Κακάο


Υλικά:

500 γρ. Φασολιά πολύ καλά βρασμένα

150 γρ. Αυγό

100 γρ. Ταχίνι Ολικής

20 γρ. Λαδί Καρύδας

100 γρ. Κουβερτούρα

50 γρ. Κακάο

1 Βανιλίνη

6 γρ. Μπέικιν Πάουντερ

50 γρ. Ζάχαρη Καρύδας

Τρόπος Εκτέλεσης:

Προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα πολτοποιούμε πολύ καλά.

Αν το μίξερ που έχουμε είναι μικρό βάζουμε πρώτα τα φασολιά να γίνουν πουρέ μαζί με την σοκολάτα που την έχουμε κόψει μικρά κομμάτια, αδειάζουμε το μείγμα σε μια λεκάνη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά τα όποια τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά με 20 αν δεν τα θέλουμε πολύ υγρά.

Αφού κρυώσουν τα ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε προαιρετικά με σιρόπι σοκολάτας ή μια μπάλα παγωτό της αρέσκειας μας.

Created and Managed by Manolis Katakis

Ελλάδα