Αναζήτηση
  • Stratos Iosifellis

Ωμή σαλάτα με Σταμναγκάθι, Αλμυρίκι, Ντοματίνια, Φρέσκο Κρεμμύδι, Παξιμάδι Χαρουπιού


Μερίδες: 2, Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά

Υλικά:

400 γρ. Σταμναγκάθι πλυμένο και καθαρισμένο

200 γρ. Αλμυρίκι πλυμένο και καθαρισμένο

180 γρ. Ντοματίνια πλυμένα και κομμένα στη μέση

80 γρ. Φρέσκο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο

40 γρ. τριμμένο Παξιμάδι Χαρουπιού

5 γρ. Σκόρδο ψιλοκομμένο

15 γρ. Πετιμέζι

60 γρ. Ελαιόλαδο

25 γρ. Χυμό Λεμονί

Ανθό Αλατιού

Τρόπος Εκτέλεσης:

Σε σαλατιέρα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρουμε.

Created and Managed by Manolis Katakis

Ελλάδα