Σάλτσα Πέστο

Υλικά:

45 γρ. Φύλλα Βασιλικού

175 γρ. Ελαιόλαδο

50 γρ. Κουκουνάρι, καβουρδισμένο

6 γρ. Σκόρδο

45 γρ. Παρμεζάνα, τριμμένη

Αλάτι

Τρόπος Εκτέλεσης:

Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στο μίξερ και αλέθουμε, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί εντελώς.

Διατηρούμε τη σάλτσα στο ψυγείο, στη συντήρηση