Νησιώτικη Πατατοσαλάτα

Υλικά:

40 γρ. Λιαστή Ντομάτα: Μυτιληνιά Γη

60 γρ. Ελαιόλαδο: Protoleo

10 Ελιές: Tepes

1 πρέζα Θυμάρι: Αιγαίου Γεύσεις

1 πρέζα Ρίγανη: Αιγαίου Γεύσεις

Θαλασσινό Αλάτι: Μυτιληνιά Γη

Πιπέρι

400 γρ. Baby Πατάτες

80 γρ. Ντοματίνια, κομμένα στη μέση

40 γρ. Κόκκινη Πιπεριά, ψιλοκομμένη

40 γρ. Πράσινη Πιπεριά, ψιλοκομμένη

Τρόπος Εκτέλεσης:

Βράζουμε τις πατάτες με την φλούδα.

Μόλις ετοιμαστούν και κρυώσουν τις κόβουμε στην μέση.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τις πατάτες σε μια μπασίνα και σερβίρουμε.

Πρόσφατες αναρτήσεις