Αναζήτηση
  • Stratos Iosifellis

Μους Κάπαρης

Υλικά:

2 φέτες μπαγιάτικο Ψωμί

800 γρ. Βραστές Πατάτες

250 γρ. Ηλιέλαιο

150 γρ. Κάπαρη Τηνιακές Γεύσεις

150 γρ. Φρέσκο Κρεμμύδι

20 γρ. Μαϊντανό

Πιπέρι

Τρόπος Εκτέλεσης:

Βρέχουμε το ψωμί, το στραγγίζουμε και το αλέθουμε με τις βραστές πατάτες.

Βάζουμε στο μούλτι τη μισή κάπαρη, το μαϊντανό, τα κρεμμυδάκια και το λάδι ώστε να γίνουν αλοιφή.

Ανακατεύουμε με τις αλεσμένες πατάτες και το ψωμί.

Την σερβίρουμε γαρνιρισμένη με την υπόλοιπη κάπαρη.

Αν θέλουμε πιο ελαφριά τη γεύση, προσθέτουμε 1 έως 2 κουταλιές μαγιονέζα.

Η συνταγή δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τις Τηνιακές Γεύσεις, μπορείτε να δείτε όλα τους τα προϊόντα εδώ

Ακουλουθήστε τις Τηνιακές Γεύσεις στα Social Media Accounts τους:

Facebook | Instagram